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La Pizza al trancio

La Nostra è la classica pizza al trancio come viene servita a Milano, a spicchi, grandi o piccoli, farciti o nella classica versione margherita.

Noi in questi trentanni siamo andati oltre, abbiamo migliorato il metodo di cottura, abbiamo cominciato ad usare farine povere, ma ricche di salute,

Inoltre potete trovare più di 40 tipi di farciture, con materie prime di alta qualità, impasto con  almeno 24 ore di lievitazione,  con farina macinata a pietra, lievito madre, e tanto amore.

A noi piace fare le cose per bene.